Skendriette

 
 
 Skendriette 
 
 
 
 Lieu d’origine  Algérie  
 
 Place dans le service  Pâtisserie  
 
 Température de service  Froide  
 
 Accompagnement  Thé à la menthe
Café 		 
 
 modifier Consultez la documentation du modèle 
 
 
La skendriette est une pâtisserie algérienne traditionnelle en forme de losange constituée d'une fine pâte renfermant une farce aux amandes, cuite au four, arrosée de miel et parfumée à l'eau de fleur d'oranger[1]. 
La farce peut être préparée avec des noix, des pistaches, des cacahuètes. 
 
Notes et références 
 
     
  1. ↑ « Skendriette », sur Cuisine Marocaine (consulté le ). 
    2.  
 
 
 
 
v · m
 
 
 Boulangerie 
  
 
 
 Entrées
(feuilletés, soupes et salades)		  
 
 Plats traditionnels 
  
 
 
 Charcuteries  
 
 Condiments, gelées et sauces  
 
 Fromages et produits laitiers  
 
 Desserts et pâtisserie  
 
 Boissons  
 
 Sorbets  
 
 
 
  • icône décorative Portail de l’Algérie 
    •  
  • icône décorative Alimentation et gastronomie 
    •  
  • icône décorative Portail de la cuisine du Maghreb 
    •