Vodka Martini

Pour les articles homonymes, voir Vodka, Martini et Kangourou (homonymie).

Vodka martini
Vodka Martini & olive
Alcool principal en volume	Vodka et vermouth
Servi	« Straight up » (sans glace) dans un verre à cocktail refroidi
Décoration / garniture	Olives vertes, ou tranche ou torsade de citron, ou câpres, ou oignons
Type de verre	Verre à cocktail
Préparation	Frapper les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis remués, secoués, puis filtrés Ou bien version James Bond « shaken, not stirred » (au shaker, et pas à la cuillère) avec de la Vodka russe si possible
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Le Vodka Martini ou Vodkatini ou Kangourou est un cocktail à base de vodka et de vermouth. Il est depuis 1953 un des cocktails les plus célèbres de la littérature et du cinéma mondial, en tant que cocktail préféré de l'agent secret britannique James Bond 007, de Ian Fleming, avec ses variantes dry Martini (gin, et vermouth) et Vesper (vodka, gin, Lillet, et citron^[1],[2],[3]).

Historique

Mélanger dans un shaker (ou dans un verre mélangeur) vodka et vermouth sec avec de la glace. Frapper, remuer, secouer, puis filtrer le mélange, et servir « straight up » (sans glace) dans un verre à cocktail refroidi par de la glace^[4].

• Vodka Martini, et variantes dry Martini et Vesper
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Il peut être agrémenté de quelques olives vertes, d'une tranche ou torsade de citron (une bande d'écorce de citron pressée ou tordue), de câpres, ou d'oignons^[5].

Ingrédients

• 1 dose de vermouth.
• 4 ou 6 doses de vodka.

James Bond 007

Ce cocktail est mondialement connu pour être la boisson favorite, avec ses variantes dry Martini et Vesper, du célèbre agent secret britannique James Bond 007, qui le consomme « shaken, not stirred » (au shaker, pas à la cuillère, en anglais) avec de la Vodka russe si possible (dans ses aventures cinématographiques, moins dans les livres de Ian Fleming). Depuis 007 Spectre de 2015, la marque de Vodka polonaise de luxe Belvedere (vodka) de LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton est associée à la production des films de James Bond^[6],[7].

Quelques variantes

• Martini (cocktail) (gin, vermouth).
• Vesper (cocktail) (gin, vodka, Lillet, citron).
• Green Vesper (avec de l'absinthe à la place du Lillet blanc).
• Queens (cocktail) (gin, vermouth rouge et blanc, jus d'ananas).
• Casino (cocktail) (gin, marasquin, amer à l'orange, jus de citron).
• Créole Crème (rhum, vermouth blanc, jus de citron, sirop de grenadine, Angostura bitters).

Notes et références

Voir aussi

• Cocktail - Liste des cocktails par type d'alcool
• Martini (cocktail) - James Bond - Vesper (cocktail)

Liens externes

• [vidéo] Vodka Martini « Shaken, not stirred » de James Bond (1962-2020) sur YouTube
• [vidéo] Recette vodka martini James Bond 007, au shaker, et pas à la cuillère sur YouTube

v · m Boissons alcoolisées
Fermentées	Céréales Bière Bière de mil Chicha Horilka Huangjiu Kvas Makgeolli Saké Feuilles Frênette Fruits Bière de banane Chèvre Cidre Poiré Cormé Vin Vin de cerises Vin de cornouille Vin de fruits Vin de grenade Vin de groseilles Vin d'orange Vin de palme Vin de pêche Vin de prune Vin de sureau Miel Chouchen Hydromel Agave Pulque Lait Koumis
Distillées	Céréales Awamori Baijiu Whisky Fruits Abricotine Armagnac Boukha Brandy Calvados Cognac Damassine Kirsch Lambig Marasquin Midori Mirabelle Pálinka Pisco Singani Slivovitz Rakija Schnaps Williamine Sucre de canne/mélasse Aguardiente Cachaça Clairin Grogue Rhum Crémasse Agave Mezcal Tequila Raicilla Marc de raisin Grappa Marc Tsípouro Zivania Divers Acerum Arrack Brännvin Härdöpfeler Poteen Shōchū Vodka
Distillées aromatisées	Agrumes Cédratine Anis Absinthe Arak Mastika Ouzo Pastis Pontarlier Rakı Sambuca Carvi Aquavit Brennivín Baie de genévrier Genièvre Gin Peket Orange Curaçao Triple sec Prune Maesil-ju Tsouïca Umeshu Mélange de plantes Hypocras Thibarine
Autres boissons	Cocktail Jacqueline Élixir Liqueur Mistelle Prémix
Alcoolisme Apéritif Brasserie Distillerie Éthanol Éthylotest Gueule de bois Ivresse Trinquer Vinification Catégorie:Législation sur l'alcool

v · m Cocktails officiels de l’IBA
The Unforgettables	Alexander Americano Angel face Aviation Between the Sheets Boulevardier Brandy Crusta Casino Clover Club Daïquiri Derby Dry Martini Gin fizz Hanky Panky John Collins Last Word Manhattan Martinez Mary Pickford Monkey Gland Negroni Old fashioned Paradise Punch planteur Porto flip Ramos fizz Rusty nail Sazerac Screwdriver Sidecar Stinger Tuxedo Vieux Carré Whiskey sour White Lady
Contemporary Classics	Bellini Black Russian Bloody Mary Caïpirinha Champagne cocktail Cosmopolitan Cuba libre French Connection French 75 Godfather et Godmother Golden Dream Grasshopper Harvey Wallbanger Hemingway Special Horse's Neck Irish coffee Kir Long Island iced tea Mai-Tai Mimosa Mint julep Mojito Mule Piña colada Rose Sea Breeze Sex on the beach Singapore sling Tequila sunrise
New Era Drinks	Barracuda Bramble B-52 Dark 'N' Stormy Dirty Martini Espresso Martini French Martini Kamikaze Lemon Drop Martini New York Sour Pisco sour Russian Spring Punch Spritz Veneziano Tommy's Margarita (en) Vampiro Vesper Yellow Bird
Voir aussi : Catégorie:Cocktail alcoolisé

v · m James Bond
Saga	Personnage Liste des romans et nouvelles Liste des films Jeu de rôle
Films produits par EON	Avec Sean Connery James Bond 007 contre Dr No (1962) Bons Baisers de Russie (1963) Goldfinger (1964) Opération Tonnerre (1965) On ne vit que deux fois (1967) Les diamants sont éternels (1971) Avec George Lazenby Au service secret de Sa Majesté (1969) Avec Roger Moore Vivre et laisser mourir (1973) L'Homme au pistolet d'or (1974) L'Espion qui m'aimait (1977) Moonraker (1979) Rien que pour vos yeux (1981) Octopussy (1983) Dangereusement vôtre (1985) Avec Timothy Dalton Tuer n'est pas jouer (1987) Permis de tuer (1989) Avec Pierce Brosnan GoldenEye (1995) Demain ne meurt jamais (1997) Le monde ne suffit pas (1999) Meurs un autre jour (2002) Avec Daniel Craig Casino Royale (2006) Quantum of Solace (2008) Skyfall (2012) 007 Spectre (2015) Mourir peut attendre (2021)
Films hors série	Casino Royale (téléfilm, 1954) Casino Royale (1967) Jamais plus jamais (1983) Happy and Glorious (court métrage, 2012)
Acteurs hors série	Barry Nelson David Niven
Producteurs	Albert R. Broccoli Barbara Broccoli Michael G. Wilson
Conventions du genre	Séquence d'ouverture James Bond girl Gadgets Véhicules Musiques James Bond Theme
Voir aussi	EON Productions Danjaq, LLC 007 Elements

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