Igelkottstaggsvamp
| Igelkottstaggsvamp | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Stam | Basidiesvampar Basidiomycota |
| Klass | Agaricomycetes |
| Ordning | Russulales |
| Familj | Hericiaceae |
| Släkte | Hericium |
| Art | Igelkottstaggsvamp H. erinaceum |
| Vetenskapligt namn | |
| § Hericium erinaceum | |
| Auktor | (Bull.) Pers. |
? Den mykologiska karaktären hos igelkottstaggsvamp: | |||||||||
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
| |||||||
Igelkottstaggsvamp (Hericium erinaceum) är en svamp med en säregen, taggförsedd vit till gulvit fruktkropp som växer på ek och bok.
Fruktkroppen uppträder under hösten och är huvud- eller hjärtformad. Den kan bli mellan 10 och 20 centimeter bred och de nedåthängande taggarna kan bli 3 till 5 centimeter långa. Nästan hela fruktkroppen täcks av taggar. Svampen har en mild smak och yngre exemplar är ätliga, men i Europa saknar arten vanligen större matvärde på grund av sin sällsynthet. I Asien kan den saluföras färsk eller torkad.
I Sverige är igelkottstaggsvampen rödlistad som akut hotad.[1]
Arten är fridlyst i Sverige.[2]
Källor
- Nylén, Bo. Svampar i Norden och Europa, 2000.
Noter
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Igelkottstaggsvamp.Bilder & media
https://svampkonsulent.se/svamp-och-naturen/fridlysta-svampar/
