Tinta negra mole
| Tinta negra | |
|---|---|
 | |
| Espécie: | Vitis vinifera |
| Outros nomes: | Negra Mole Tinta Negra Mole |
| Cor da uva: | tinta |
Tinta negra é uma casta de uvas tintas do tipo Vitis vinifera, utilizada no fabrico do Vinho Madeira, resultou do cruzamento das castas Pinot Noir com a Grenache originárias de França. Cerca de 85% do vinho da Ilha da Madeira tem esta origem. Tem ainda forte presença no Algarve, onde já chegou a representar 75% dos encepamentos[1].
Atualmente esta casta foi classificada como Tinta Negra.
O cacho é de tamanho médio a grande, com um pedúnculo alongado, e bagos médios de cor não uniforme que variam do negro-azul ao rosado.[2]
 | Este artigo sobre Vinhos é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. |
