コロンバール

コロンバール
ブドウ (Vitis)
Colombard grapes
色	白
種	ヨーロッパブドウ
原産地	フランス
VIVC番号	2771
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コロンバール（仏：Colombard）ないしはフレンチ・コロンバール（北米での呼び方）はフランス原産の白ワイン用ブドウ品種である。シュナン・ブランと グエ・ブランの子孫とされている^[1][2]。アルマニャックで使用されるメリエ・サン・フランソワ（仏：Meslier-Saint-François）や、絶滅寸前ながらコニャックで栽培されるバルザック・ブラン（仏：Balzac blanc）は兄弟にあたる^[3]。

フランスでは、シャラント県とガスコーニュで伝統的に栽培され、それぞれコニャックとアルマニャックの生産に用いられる。今日では、ボルドーの白ワイン^[1]およびガスコーニュのヴァン・ド・ペイ・コート・ド・ガスコーニュとフロック・ド・ガスコーニュ^[4]にも使用が許可されている。明瞭なグアバの香りを有することで知られる。

南アフリカでも広く栽培されており、"Colombar"とも綴られる^[1]。オーストラリアやイスラエルでも小規模ながら栽培例がある。

参考文献