Viticoltura in Danimarca

Vino danese fatto con Cabernet Cantor.
Vigneto a Sløsse, Lolland, in Danimarca

La viticoltura in Danimarca è la viticoltura nata più di recente in Europa; risale solo al 2000 e deve la sua esistenza al riscaldamento globale e alla legalizzazione della produzione di vino nel 1999 quando l'Unione Europea ha dato alla Danimarca il via libera per coltivare 99 ettari di viti.

Vitigni

Al 2019 esistono vigneti nelle regioni dello Jutland, Lolland, Funen e nella Selandia settentrionale, in particolare di Cabernet Cortis e Cabernet Cantor. Le condizioni climatiche e la costituzione dei suoli hanno imposto la scelta dei vitigni. Tra le varietà che si adattano meglio a tutti questi vincoli, tra cui suolo, clima e malattie sono il Rondo, il Merlot, la Madeleine Angevine, l'Orion, l'Ortega e il Regent[1][2].

Nel 2006 tutti i venti vigneti del paese producevano circa 40.000 bottiglie di vino[3].

Nel 2007 il vino danese sale alla ribalta quando un vino frizzante Dons Cuvée del 2006 di Skæresøgård vinse la medaglia d'argento nella competizione vitivinicola Effervescents du Monde[4].

Note

  1. ^ Le vignoble danois, su lesnouvelles.dk. URL consultato il 20 novembre 2019 (archiviato dall'url originale il 19 gennaio 2018).
  2. ^ A BBC News story about the Skæresøgård Vin vineyard in Jutland back in 2002
  3. ^ (EN) Danish-wine, su dansk-vin.dk, Skæresøgård Vin, 22 ottobre 2008 (archiviato dall'url originale il 16 marzo 2005).
  4. ^ (EN) Danish Wine's Time, su denmark.dk, Ministry of Foreign Affairs in Denmark, 4 dicembre 2007. URL consultato il 9 marzo 2008 (archiviato dall'url originale il 4 novembre 2014).
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