Phallus impudicus

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Phallus impudicus
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Funghi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Phallales
Famiglia	Phallaceae
Genere	Phallus
Specie	P. impudicus
Nomenclatura binomiale
Phallus impudicus L., 1753

Phallus impudicus Caratteristiche morfologiche
Cappello	cilindrico
Imenio	liscio
Lamelle	no
Sporata	oliva
Velo	volva
Carne	immutabile
Ecologia	saprofita
Commestibilità	non commestibile
Manuale

Il Phallus impudicus L. 1753, è sicuramente il fungo più conosciuto della curiosa famiglia delle Phallaceae essenzialmente per due motivi:

per via della sua particolare forma fallica;
perché emana un caratteristico e pungente odore cadaverico che può essere avvertito anche a diversi metri di distanza.

L'odore sgradevole viene emanato da una gleba mucillaginosa contenente le spore che è ubicata sulla parte superiore del carpoforo; il suo scopo è quello di attirare su di sé mosche ed altri insetti che ne resteranno imbrattati e che, di conseguenza, diffonderanno le spore del fungo anche a grande distanza dal luogo di origine.

Descrizione della specie

Corpo fruttifero

A forma di ovetto, inizialmente avvolto dalla volva chiusa, di colore bianco, poi aperta, liberando un gambo cilindrico, vuoto, spugnoso, bianco, forato alla sommità (uno pseudo-cappello), con superficie esterna alveolata, ricoperta da glutina (gleba) giallo-verde, poi verde-oliva scuro deliquescente e maleodorante.
Spesso raggiunge dimensioni considerevoli, fino a 30 cm di lunghezza.
La gleba, come già detto, è preda degli insetti che col tempo l'asportano completamente, lasciando la sommità traforata scoperta; quest'ultima può ricordare, alla lontana, il favo di una spugnola.

Il meccanismo di propagazione è identico a quello di altre specie e generi vicini, ad esempio il Clathrus ruber.

Carne

Fragile, bianca, fetida.

Odore: all'inizio gradevole e vanigliato ma dopo i primi istanti cadaverico, insopportabile, percepibile anche a distanza di parecchi metri, "rafanoide" intenso allo stato di ovolo, alla sezione.
Sapore: fungino gradevole (sempre allo stato di ovolo, privato del peridio).

Spore

Giallo-verdognole in massa, 3,5 x 1,5-2,5 µm, ellissoidali.

Habitat

Fruttifica nelle stagioni calde e piovose, su terreni umidi nei boschi misti o nei giardini.

Commestibilità

Non commestibile, poco invitante.

In alcuni paesi del nord Europa viene raccolto e consumato allo stato di ovolo ma privato del peridio, quando ancora non possiede l'odore nauseante che lo contraddistingue quando è sviluppato.

Specie simili

Phallus hadriani, che però presenta gleba più scura e volva color rosa oppure vinata.

Etimologia

Dal latino impudicus, impudico, per la sua forma fallica.

Sinonimi e binomi obsoleti

Dictyophora duplicata sensu auct. brit.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Dictyophora indusiata sensu auct. brit.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
Hymenophallus togatus Kalchbr., Ungar. Akad. Wiss. 13(8): 6 (1884)
Ithyphallus impudicus (L.) Fr., Lich. Mexique 4: 42 (1886)
Morellus impudicus (Pers.) Eaton, Manual of Botany for the Northern and Middle States 2 ed.: 324 (1818)
Phallus foetidus Sowerby, Coloured figures of English Fungi or Mushrooms (London) 3: tab. 329 (1801)
Phallus impudicus f. togatus (Kalchbr.) Quél., 15(2): 488 (1887)
Phallus impudicus var. indusiatus sensu auct. brit.
Phallus impudicus var. togatus (Kalchbr.) Costantin & L.M. Dufour, Nouv. Fl. Champ., Edn 2: 288 (1895)

Influenza culturale

Il phallus impudicus è citato ne La montagna incantata (Der Zauberberg) dello scrittore tedesco Thomas Mann. In particolare, il dottor Krokowski, che si occupa principalmente di psicoanalisi, ne parla in una delle sue conferenze:

«E Krokowski aveva parlato di un fungo, famoso nell'antichità classica per la sua forma e per le virtù che gli erano attribuite... uno spugnolo nel cui nome latino ricorre l'aggettivo impudicus e la sua forma ricorda l'amore, l'odore invece la morte. L'impudicus infatti effonde un caratteristico odore di cadavere, quando dal cappello a campana gli sgocciola il muco tenace, verdastro, che lo copre ed è il diffusore delle spore. E fino ad oggi gli ignoranti lo considerano un afrodisiaco.»

(Thomas Mann, La montagna incantata, traduzione di Ervino Pocar, Milano, Corbaccio, 1992)

Galleria d'immagini

Gleba deliquescente in evidenza
Esemplare adulto
Testa mucillaginosa
Differenze cromatiche della gleba
Esemplare adulto
Gleba deliquescente in evidenza
Ovolo appena schiuso

Bibliografia

(EN) Phallus impudicus, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
Kuo, M., Phallus impudicus & P. hadriani: The common stinkhorn., in MushroomExpert.Com, settembre 2006.
Snowarski, M., Phallus impudicus (sromotnik smrodliwy) (Stink Horn), in Fungi of Poland (www.grzyby.pl), 2004.
Mann, T. La montagna incantata, traduzione e introduzione di Ervino Pocar, con, in appendice, La montagna incantata, lezione di Thomas Mann agli studenti di Princeton, Milano, Corbaccio, 1992.