Bloody Mary (koktél)

Bloody Mary

Főbb összetevőkvodka, paradicsomlé, citrom, Worcestershire-mártás, Tabasco-szósz
Alkoholtartalom%
A Wikimédia Commons tartalmaz Bloody Mary témájú médiaállományokat.

A Bloody Mary koktélt az egyik legkomplexebb italnak tartják ízeit tekintve. Ezen tulajdonsága miatt szerte a világon elterjedt. A klasszikus, jelenleg hivatalosként elfogadott Bloody Mary receptjét Fernand Petiot gondolta ki, az italt pedig 1921-ben készítette el először Párizsban.

Összetevők

  • 4,5 cl vodka
  • 9 cl paradicsomlé
  • 1,5 cl citromlé
  • 2-3 öntet Worcestershire-szósz
  • Tabasco-szósz, zellersó, bors ízlés szerinti mennyiségben.

Elkészítési javaslat: Rakjunk jégkockákat a shakerbe és öntsük bele a paradicsomlevet, a vodkát, a citromlevet, a Worcester- és a Tabasco-szószt. Adjuk hozzá a sót, lehetőleg zellersót, és borsot, majd rázzuk erősen össze. Szűrjük jégkockákkal töltött long drink pohárba. Tetszés szerint díszítsük zellerszállal – ezt akár meg is ehetjük.

Források

  • A legkomplexebb ízű kevert ital: Bloody Mary
  • Gasztronómia Gasztronómiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap