Verre doseur

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Un verre doseur, aussi appelé bol doseur, est un ustensile de cuisine basé sur le principe des éprouvettes graduées et servant à mesurer le volume des ingrédients dans le cadre de la préparation d'un plat selon une recette. Il s'agit d'un récipient en verre ou en plastique transparent dont la hauteur porte différentes graduations correspondant au volume du produit situé en dessous ; il ne peut donc s'agir que de liquides ou d'ingrédient à la fluidité suffisante pour remplir le récipient sans laisser de vides. L'utilisateur verse le produit jusqu'à ce que la surface du contenu arrive au niveau de la graduation correspondant au volume désiré. La masse correspondant à certains ingrédients courants comme la farine ou le sucre peut également y être indiquée, afin d'éviter des conversions, la masse et le volume étant proportionnels.

Voir aussi

Articles connexes

Éprouvette graduée
Verre (récipient)
Gobelet (vaisselle)

v · m Instruments de mesure
Acoustique	Sonomètre
Angle et position	Alidade Axiomètre Boussole Cercle répétiteur Compas Demi-carré GPS Graphomètre Goniomètre Inclinomètre Rapporteur Octant Quadrant Sextant Sitomètre Tachéomètre Théodolite Tiltmètre
Composition chimique	Alcoomètre Butyromètre Galactomètre PH-mètre RH-mètre Saccharimètre Spectrofluoromètre Spectromètre de masse Uromètre Vinomètre
Distance et déformation	Altimètre Cale étalon Capteur de déplacement Cathétomètre Célomètre Chaîne d'arpenteur Colonne de mesure Comparateur Curvimètre Dendromètre Dilatomètre Fissuromètre Iconomètre Interféromètre Jauge d'épaisseur Jauge à flotteur Jauge de déformation Jauge de profondeur Kutsch Machine à mesurer tridimensionnelle Mètre ruban Mètre pliant Micromètre Odomètre Pied à coulisse Pige Podomètre Règle Sphéromètre Sondeur bathymétrique Tachéomètre Taximètre Télémètre Lidar Radar Sonar Stadimétrique Telluromètre Typomètre Toise Vernier
Cinématique	Accéléromètre Anémomètre Annubar Cinémomètre Compte-tours Loch (bateau) Tachymètre Tube de Pitot Vélocimètre Vibromètre laser
Mécanique	Baromètre Clé dynamométrique Densimètre Dynamomètre Manomètre Pénétromètre pour matériaux semi-solides Pénétromètre pour le sol Rhéomètre Scissomètre Tensiomètre Tribomètre Vacuomètre Analyseur mécanique dynamique Viscosimètre Coupe de viscosité Coupe Zahn Viscosimètre à chute de bille Viscosimètre de Marsh
Électricité	Courant électrique Galvanomètre Ampèremètre Charge électrique Électromètre Potentiel électrique Voltmètre Résistance Ohmmètre Mégohmmètre Telluromètre Conductimètre Spectromètre Capacimètre Coulombmètre Diélectrimètre Fréquencemètre Multimètre Tension Intensité Oscilloscope Wobulateur Testeur de composant
Électromagnétisme et optique	Actinomètre Actinographe Bolomètre Colorimètre Spectre visible Champ magnétique Fluxmètre Inductancemètre Magnétomètre Teslamètre Diffractomètre Luxmètre Photomètre Polarimètre Radiomètre Spectrophotomètre Strabomètre
Puissance / énergie	Wattmètre Compteur électrique
Quantité de matière	Analyseur thermogravimétrique Balance Détecteur de particules Chambre à brouillard Chambre à bulles Chambre à étincelles Chambre à fils Chambre d'ionisation Humidité Hygromètre Thermo-hygromètre Thermobalance Oxymètre Pèse-personne Peson Poids public Densimètre électronique Détecteur de densité
Radioactivité	Compteur Geiger Dosimètre Radiamètre
Aire	Planimètre
Température	Calorimètre Thermistance Thermocouple Thermomètre Thermoscope Zymosimètre
Temps	Astrolabe planisphérique Cadran solaire Chronomètre Clepsydre Datation radiométrique Horloge mécanique à quartz atomique électrique nucléaire Minuteur Montre Pendule Sablier
Volume et débit	Aréomètre Balomètre Burette Courantomètre Débitmètre Eudiomètre Éprouvette graduée Fiole jaugée Marégraphe Pipette Pipette Pasteur Compte-gouttes Pycnomètre Spiromètre Verre doseur