Pluot

Pluot (plü-ot) est le nom commercial d'un fruit développé à la fin du XX^e siècle par Floyd Zaiger pour la société Zaiger's Genetics. Il est parfois commercialisé sous l'appellation "œufs de dinosaure".

Description

L'appellation est un mot-valise composé de l'anglais plum, la prune et apricot, l'abricot.

Il s'agit d'un hybride complexe composé de ¾ de prune et ¼ d'abricot. L'aspect extérieur est proche de la prune. Le goût est très sucré et très parfumé.

Les pluots sont riches en provitamine A.