Mizeria

Cet article est une ébauche concernant la cuisine polonaise.

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Mizeria
Image illustrative de l’article Mizeria
Lieu d’origine Drapeau de la Pologne Pologne
Place dans le service Entrée ou plat principal
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La mizeria est une salade originaire de Pologne.

Elle est composée de concombres râpés ou en tranches minces, souvent avec de la crème aigre, ou avec de l'huile. Elle peut être accompagnée de jus d'oignon, de poivre, de citron, de sucre, d’aneth, de ciboulette, de menthe ou de persil.

Elle généralement servie en entrée ou en accompagnement d’un plat principal.

Notes et références

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
  • icône décorative Portail de la Pologne