Le Sacrifice des paysans

Langue	Français
Auteur	Pierre Bitoun
Sujet	Agriculture en France
Date de parution	2016
Éditeur	L'Échappée
Nombre de pages	334
ISBN 13	978-2-37309-013-0

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Le Sacrifice des paysans (sous-titré Une catastrophe sociale et anthropologique) est un essai sociologique de Pierre Bitoun et Yves Dupont, publié aux éditions L'Échappée en 2016, sur la disparition programmée de la « société prudente, solidaire et pluraliste » (p. 41).

Sommaire

Préambule : une visite au Salon de l'agriculture
Introduction
- Un itinéraire de recherche dans la recherche, premiers pas
- La Confédération paysanne, un mouvement postproductiviste
- Un itinéraire de recherche dans la recherche, deuxièmes pas
- Quatre fils directeurs
Première partie : Des Trente glorieuses aux Quarante honteuses
- Penser l'héritage
  - Les yeux brouillés
  - La France, un idéal-type
- Une société de troisième voie
  - - Programme du Conseil national de la Résistance (CNR)
  - L'osmose et l'unité
  - La révolution par la loi et le trésor perdu
  - Technocratie(s) (Sécurité sociale en France)
    - Le Plan, raconté par ses créateurs
- La révolution religieuse et l'événement 68
  - Le syncrétisme Karl Marx-personnaliste
    - Au nom du "Royaume de Dieu" et des "Lendemains qui chantent"'
  - Un bilan, d'alors et de nos jours...
  - L'imagination au pouvoir
  - Comment je suis devenu une ressource humaine
- Productivisme et expérience de l'inhumanité
  - La mobilisation totale au miroir des guerres
  - Mobilisation, hubris commémorielle et mobilisation totale des temps marchands
  - L'âge des camps et la généralisation du bouc émissaire
    - Quelques leçons d'Auschwitz...
  - Les mots de la bombe et des technosciences
- Des chiffres, des objets, des dégâts et du "reste"
  - Pouvoir et sens des chiffres
  - Marx et la consommation : un détour par les Manuscrits de 1844
  - Technophilie et vie oxymorique
    - Le technophile, un précipité historique et socioanthropologique
  - L'eurêka de l'Archimède contemporain et la pulvérisation du religieux
    - Lettre ouverte à Pierre Rabhi
  - Intériorité et politique
    - Le "règne de l'intériorité" (Robert Castel)
Deuxième partie : Projet prométhéen et ensauvagement des paysans
- Le fil paysan
  - Le microbe modernisation
  - Classer, trier, éliminer
  - Agriculteurs "intermédiaires" et luttes contre le productivisme
  - Une critique politique et pratique du productivisme
  - À la recherche d'alternatives
    - Agriculture paysanne, valorisation des ressources locales et revitalisation des territoires (Marchésieux, Léon Ourry)
- Socioéconomie duale alternatives manquées (1980-1995)
  - Des vertus de la démarche socioanthropologique
  - « Épreuves personnelles de milieu » et « enjeux collectifs de structure sociale »
  - Vers une "socioéconomie" duale (rapport Jean Armado et Christian Stoffaës, 1980)
  - Néocorporatisme et productivisme
  - Syndicalisme, politique et cosmopolitisme
  - Agriculture "hors-sol" et victoire de l'industrialisme
  - Un processus incontrôlable ?
- Ethnocides, génocides et sacrifice des paysans
  - Les sauvages : des « brouillons » d'humanité ?
  - Les sauvages, des spécimens d'humanité porteurs de "mauvaises différences" ?
  - Génocides et ethnocides
  - Faire de l'un et du même
  - Retour en France et extension de la domination
  - Artificialisme et évasion hors de la prison terrestre
- Illimitation et non-contemporanéité
  - Capitalisme, Lumières et émancipation
  - Populismes ?
  - La non-contemporanéité et le devoir de la rendre dialectique
  - Pas de démocratie sans paysans ?
Conclusion
- De la perte conjointe de la raison et de la liberté à l'homme sans habitudes
- Le même et l'actualité
- Les sept raisons du sacrifice des paysans