Gratin de couac

Gratin de couac
Lieu d’origine Guyane
Place dans le service Plat principal
Température de service Frais ou chaude
Ingrédients Couac, lait, gruyère, beurre, oignons, bouquet garni
Mets similaires Gratin de couac aux crevettes
Classification Gratin
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Le gratin de couac est un mets créole typique de la Guyane. Ce gratin peut être accompagné par n'importe quelle viande. La variante la plus connue de ce plat est le gratin de couac aux crevettes.[1]

Notes et références

Notes

Références

  1. ↑ Recette du gratin de couac aux crevettes

Voir aussi

Articles connexes

  • Couac
  • Salade de couac
  • Cuisine guyanaise
  • icône décorative Alimentation et gastronomie
  • icône décorative Portail de la Guyane