Crassostrea rhizophorae

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Huître de palétuvier, Huître de Montsinéry, Huître guyanaise

Crassostrea rhizophorae

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Mollusca
Classe	Bivalvia
Sous-classe	Pteriomorphia
Ordre	Ostreoida
Super-famille	Ostreoidea
Famille	Ostreidae
Genre	Crassostrea

Espèce

Crassostrea rhizophorae
Guilding, 1828

Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828) est le nom scientifique de l'huître de palétuvier, aussi appelée huître de Montsinéry, ou encore huître guyanaise.

C'est une espèce indigène sud-américaine, présente sur la façade atlantique ; sa culture est possible.

Biologie

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Pêche

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Élevage

En Guyane, cette espèce d'huître est principalement élevée dans la commune de Montsinéry-Tonnegrande.

Notes et références

Voir aussi

• Ostréiculture

Liens externes

• Huîtres de Montsinéry, sur le site de la commune de Montsinéry-Tonnegrande.

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