Brasserie Liefmans

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Localisation
Brasserie Liefmans
La brasserie Liefmans sur l'Escaut
Pays	Belgique
Ville	Audenarde
Coordonnées	50° 50′ 44″ nord, 3° 37′ 00″ est
Caractéristiques
Fondée en	1679
Principales bières	Liefmans Fruitesse Liefmans Cuvée-Brut Liefmans Goudenband Liefmans Oud Bruin
Site web	http://www.liefmans.be/fr
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La brasserie Liefmans est une brasserie belge fondée en 1679 par la famille Liefmans. Elle fut propriété de la brasserie Dentergem de 1990 à 2007; elle fait maintenant partie de groupe Duvel Moortgat. La brasserie est située dans la ville flamande de Audenarde.

Historique

Vers 1679, un certain Jacobus Liefmans s'établit en tant que brasseur à Audenarde. Le processus de brassage spéciale s'effectue selon une recette vieille de 300 ans. Tous les équipements de brassage sont en cuivre, ce qui est typique des brasseries anglaises.

Reprise

En 1990, la brasserie Liefmans est acquise par brasserie Riva de Dentergem. En 2002, le groupe Riva décide changer son nom en Liefmans^[1].

En décembre 2007, le tribunal de commerce de Courtrai déclare la brasserie Liefmans, avec des bureaux à Audenarde et Dentergem, en faillite.

En juin 2008, la brasserie est rachetée par le groupe Duvel Moortgat, l'ensemble de la transaction, comprenant tous les biens, s'élève à 4,5 millions d'euros.

En juillet 2009, la brasserie Liefmans apporte une nouveauté : une nouvelle bière fruitée servie avec des glaçons.

Bières

Gamme actuelle

Gamme jusqu’en 2007
- Bières à haute fermentation
  - Liefmans Oud Bruin
  - Jan van Gent
  - Liefmans Goudenband
  - Abdis blond
  - Abdis bruin
  - Abdis tripel
- Bières fruitées
  - Liefmans Kriek
  - Liefmans Framboise
  - Liefmans Pecheresse
- Bière blanche
  - Dentergemse Witbier