Boisson lactée

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Une boisson lactée est une boisson à base de lait^[1].

Les boissons lactées présentent en moyenne une forte valeur nutritionnelle : 304 kj / 100 g ou 69 kcal / 100 g^[2].

Types

Il existe différents types de boissons lactées en fonction de l'origine du lait, son aromatisation ou sa préparation.

↑ « Boissons lactées - Qu'est-ce que c'est ? », sur Figaro Santé (consulté le 4 octobre 2020)
↑ ^{a b c et d} « Open food facts - Boissons lactees » (consulté le 5 mai 2020)